项目名称 通榆县向海兴月回民屠宰点改扩建项目

　　建设单位 通榆县向海兴月回民屠宰点

　　法人代表 王诺 联系人 王诺

　　通讯地址 吉林省通榆县向海蒙古族乡回民村回民屯

　　联系电话 18643692888 传真 -- 邮编 137200

　　建设地点 吉林省通榆县向海蒙古族乡回民村回民屯

　　立项

　　审批部门 —— 批准文号 ——

　　建设性质 改扩建 行业类别及代码 C1351牲畜屠宰

　　占地面积（m2） 2000 绿化面积(m2) ——

　　总投资

　　（万元） 60 环保投资

　　（万元） 19.2 投资比例

　　（%） 32

　　预期投产日期 2019年3月

　　1、项目名称、建设性质及建设地点等

　　项目名称：通榆县向海兴月回民屠宰点改扩建项目

　　建设性质：改扩建

　　建设地点：本项目位于吉林省通榆县向海蒙古族乡回民村回民屯。项目东侧5m处为居民，南侧为村路，隔路25m处为居民，西侧为村路，隔路10m处为居民，北侧为农田。本项目所在地理位置、大气监测点位及噪声监测点位分布示意图详见附图1，地表水监测点位分布示意图详见附图2，本项目卫星定位及周围敏感点分布示意图详见附图3，平面布置图详见附图4，现场片见附图5。

　　2、项目总投资

　　本项目总投资为60万元人民币，全部为企业自筹。

　　3、建设内容

　　本厂占地面积为2000m2，总建筑面积约为1000m2。利用厂区原有建筑物，新增污水处理站、肠容物暂存间及危废暂存间，厂区内主要项目组成详见表1，厂区平面布置图见附图4。

　　表1   主要项目组成情况一览表

　　项目组成 内容 备注

　　主体工程 屠宰车间 建筑面积为350m2，地面水泥硬化 利旧

　　待宰圈 建筑面积为80m2，地面水泥硬化 利旧

　　隔离圈 建筑面积为40m2 利旧

　　检疫室 建筑面积为15m2 利旧

　　辅助工程 污水处理站 占地面积为25m2，进行防渗处理 新建

　　防渗储水池 容积为300m3，进行防渗处理 新建

　　工人休息室 建筑面积为60m2 利旧

　　办公室 建筑面积为120m2 利旧

　　冷库1 建筑面积为100m2 利旧

　　冷库2 建筑面积为80m2 利旧

　　焚烧炉（停用）、急宰间 建筑面积为40m2，焚烧炉计划拆除 利旧

　　羊毛间 建筑面积为60m2，用于储存羊毛 利旧

　　肠容物暂存间 建筑面积为10m2，地面进行防渗处理 新建

　　危废暂存间 建筑面积为10m2，地面进行防渗处理 新建

　　公用工程 供水 自打深水井一口 --

　　排水 生产污水排入自建污水处理站处理，达到标准后暂存于储水池内，定期由罐车运送至农田灌溉 --

　　供热 冬季取暖采用电取暖 --

　　供电 由当地电网供给 --

　　环保

　　工程 废水 生产污水排入自建污水处理站处理，达到标准后暂存于防渗储水池内，定期由罐车运送至农田灌溉 --

　　废气 待宰圈恶臭气体采用物理除臭法、屠宰车间恶臭气体及污水处理站恶臭气体分别经活性炭吸附后经15m排气筒排出 -

　　噪声 采取隔音、减震、消声等措施 --

　　固废 肠容物外运作肥料，分割碎骨、碎肉及羊毛定期外售，污水处理站栅渣及污泥及隔油池废油委托有资质单位处理，废活性炭委托有危废处理资质单位处理 --

　　4、产品方案及原辅材料

　　(1)建设规模

　　本项目目前生产规模为年屠宰肉羊5000头，本次扩建后新增年屠宰肉羊3000头，本厂共年屠宰肉羊8000头，并新增污水处理站。

　　(2)产品方案

　　本项目产品方案详见表2。

　　表2  产品方案一览表

　　车间 产品名称 单位 数量 备注

　　屠宰车间 羊胴体 个/a 1500 肉羊平均出栏重50kg，羊胴体25kg/只

　　羊肉 t/a 27.75 18.5kg/只 分割1500只/a

　　羊骨 t/a 7.5 5kg/只

　　羊鞭、羊肾、羊宝、腰油 t/a 2.25 1.5kg/只

　　羊头 个/a 3000 3.5kg/只

　　羊皮 张/a 3000 4kg/张

　　红内脏 t/a 5.1 1.7kg/只

　　白内脏 t/a 6 2kg/只

　　羊血 t/a 3 1kg/只

　　羊蹄 t/a 4.2 1.4kg/只

　　羊毛 t/a 3 1kg/只

　　肠容物 t/a 30 10kg/只（含羊粪等）

　　分割碎骨、碎肉 t/a 1.2 0.4kg/只

　　(3)主要原辅材料

　　本项目主要原辅材料消耗详见表3。

　　表3  主要原辅材料消耗情况表

　　序号 原材料名称 单位 年需要量 供应来源

　　1 肉羊 只/a

　　a 3000 外购

　　2 制冷剂 -- - 外购，罐装

　　注：项目制冷剂为R134a，别名R134a，HFC134a、HFC-134a，不破坏臭氧层，作为使用最广泛的中低温环保制冷剂，化学稳定性好，无毒，不易燃，不爆炸，由于HFC-134a良好的综合性能，使其成为一种非常有效和安全的CFC-12的替代品，主要应用于冰箱、冰柜、饮水机、中央空调、冷库、商业制冷等制冷设备中。

　　5、主要生产设备

　　本项目主要生产设备见表4。

　　表4  主要生产设备一览表

　　序号 　　　设备各称 　　　单位 数量 备注

　　一、屠宰设备

　　1 放血提升机 台 1 已有

　　2 转换平台 台 1 已有

　　3 胴体加工输送机 台 1 已有

　　4 羊酮体输送线 条 1 已有

　　5 滑轮吊钩 个 200 已有

　　二、制冷控制系统

　　1 制冷机 台 3 已有

　　三、运输设备及其他

　　1 货车 台 1 已有

　　2 污水处理设备 套 1 新增

　　6、公用工程

　　⑴给水

　　本项目建成后，工作人员为前期工作人员，不新增，生活用水属于前期工程。本项目用水主要为生产用水，用水来自自打深水井。

　　根据建设单位提供的实际用水量可知，本项目生产用水为屠宰过程用水，屠宰过程用水量为1m3/d(300t/a)，包括开膛喷洗用水0.54m3/d(162/a)、羊杂洗涤用水0.46m3/d(138t/a)，本项目无新增设备，地面设备清洗用水及浸烫池用水均为前期工程，。

　　⑵排水

　　本项目建成后，工作人员为前期工作人员，不新增，生活污水属于前期工程。本项目废水主要为生产废水，生产废水产生量为0.8m3/d（240t/a）。生产废水经自建污水处理站进行处理，处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）中一级排放标准及《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005)中旱作要求后用于农田灌溉。

　　⑶供电

　　本项目供电由当地电网供给，能够满足其用电要求。

　　⑷供热

　　本项目冬季供暖采用电取暖，生产用热采用电加热方式，能够满足项目的供热需求。

　　7、制冷系统

　　企业在屠宰车间及厂区西北角各配备一处冷库，制冷设备采用蒸发式冷凝器，制冷剂采用R134a。R134a储存量为0.1t/a，冷库储存能力为100t。

　　8、劳动定员及工作制度

　　企业原有员工为5人，本项目不新增员工，年工作300天，每天一个班次，每班次8小时。

　　与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：

　　通榆县向海兴月回民屠宰点占地面积为2000m2。现在厂区有屠宰车间、隔离圈、待宰圈、冷库、检疫室、工人休息室、办公室。本项目现有生产规模为年屠宰肉羊5000头。

　　1、现有公用工程

　　给排水

　　现有项目用水主要为职工生活用水及生产用水，用水均来自自打深水井；现有生产废水排入封闭式化污池，定期卖给农户，用作农肥，生活污水排入防渗旱厕，定期清掏用作农肥。

　　供电

　　项目现有供电由当地电网供给，能够满足其用电要求。

　　供热

　　项目现有冬季供暖采用电取暖。

　　2、项目现有排污情况

　　废水

　　现有项目生产废水排入封闭式化污池，定期卖给农户，用作农肥，生活污水排入防渗旱厕，定期清掏用作农肥。

　　（2）废气

　　现有项目厂界NH3及H2S满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554－93）中无组织排放浓度监控限值要求，可达标排放；本项目现有燃散煤土炉灶一个，不符合环保要求，计划拆除改为用电；根据建设单位提供，本项目不收购病死羊，保证无病死羊产生，焚烧炉停止使用，计划拆除，如有特殊情况发生，将病死羊外委给有无害化处理能力的企业进行无害化处理。

　　（3）噪声

　　现有项目噪声主要为设备噪声，经监测数据显示，厂界四周噪声值满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中1类标准，敏感点噪声值满足《声环境质量标准》(GB3096-2008)中1类区标准。

　　（4）固体废物

　　现有项目产生的生活垃圾集中收集，交由当地环卫部门进行处理；肠容物定期外运作农肥；羊毛、分割碎骨及碎肉定期外售，不会对周围环境产生二次污染。

　　建设项目工程分析

　　工艺流程简述：

　　本项目主要屠宰肉羊，和原有项目相比工艺未发生变化。生产工艺流程及排污节点示意图见图4。

　　 

 

　　

　　图4  屠宰及加工工艺流程及排污点位示意图

　　①宰前处理

　　肉羊在屠宰前存放在待宰圈内，必须保证活羊有充分的休息时间，使活羊保持安静的状态，防止代谢机能旺盛，同时宰前需要至少断食12hr，并充分给水。

　　②宰前检验

　　宰前检验的目的是通过检疫、检测，以控制各种疫病的传入和扩散，减少污染，维护产品质量，是减少屠宰过程中病与相互污染，保证产品质量的有效措施。

　　③起吊：用绳索套牢羊的一条后腿，并挂在电动葫芦的吊钩上，启动电动葫芦将羊吊起，直到高轨上的滑轮钩住后，再放松电动葫芦吊钩并取出。

　　④宰杀放血：从羊喉部下刀割断食管、气管和血管进行放血。

　　⑤预剥扯皮：用预剥自动输送线的挂钩勾住羊的一条后退，人工剥掉羊皮。

　　⑥开腔分离内脏：打开羊的胸腔后，从羊的胸膛内取下白内脏即肠、肚，取出红内脏，即心、肝、肺。红白内脏进行清洗后，送入冷库冷冻。

　　⑦胴体排酸：将修割后的羊胴体进行排酸，排酸的温度为0-4℃，排酸时间不超过16小时。

　　⑧胴体清洗：企业将部分肉羊直接胴体外售，该部分胴体直接送入冷库。剩余需要剔骨的胴体进行充分清洗。

　　⑨胴体分割：清洗后的胴体进行剔骨、分割，分割好的部位放入冷库内进行冷却保鲜。

　　结论与建议

　　1、项目概况

　　通榆县向海兴月回民屠宰点投资60万元在吉林省通榆县向海蒙古族乡回民村回民屯建设本项目，生产工艺与原项目相同，本项目目前年屠宰肉羊5000头，预计新增年屠宰肉羊3000头，项目建成后共年屠宰肉羊8000头，并新建污水处理站。

　　2、产业政策的可行性分析

　　根据国家发改委第21号令《产业结构调整指导目录（2011年本）》（2013本修正版）中淘汰类中第十二条31款规定“猪、牛、羊、禽手工屠宰工艺”属于淘汰类，本项目屠宰工艺采用机械与手工相结合，以机械化为主，故本项目不属于淘汰类；根据其限制类第十二条32款规定“年屠宰生猪15万头及以下、肉牛1万头及以下、肉羊15万只及以下、活禽1000万只及以下的屠宰建设项目（少数民族地区除外）”属限制类，本项目目前年屠宰肉羊5000只，新增年屠宰肉羊3000只，项目建成后共年屠宰肉羊8000头，但项目所在区域为向海蒙古族乡回民村，属于回民聚集地，地处边远，交通不便，本项目为周边回民服务，根据《吉林省畜禽屠宰管理条例》（2017.8.1）中第十条、对畜禽屠宰实行许可制度，本项目已取得屠宰许可证；第十一条、在地处边远、交通不便的农村地区，可以设置小型畜禽屠宰厂（场），故本项目不属于限制类，可以认为本项目属于允许类，故本项目符合国家及地方相关产业政策。

　　3、选址合理性分析

　　本项目位于吉林省通榆县向海蒙古族乡回民村回民屯，项目东侧5m处为居民，南侧为村路，隔路25m处为居民，西侧为村路，隔路10m处为居民，北侧为农田。根据环境影响分析，项目对周围敏感点环境影响满足标准要求，同时考虑到项目运行多年，为进一步了解居民意见，建设单位对周边居民进行了公众参与调查，根据建设单位提供，全村共20户，其中有3户无人居住，其余17户均发放调查表，其中回收17份，回收率为100%，被调查人员为长期住户，100%支持本项目的建设，无人持无所谓态度，无人反对。公众参与调查结果表明：该项目已得到广大公众的了解和支持。建设单位承诺，一旦出现居民上访问题，立即无条件停止生产；并且在条件允许的情况下，建设单位将另行选址，搬迁至选址合理的地方（详见附件）。本项目符合当地用地规划，符合国家产业政策要求，符合城市总体规划要求，建设项目拟采取的环保措施均可使污染物达标排放，项目对地表水、环境空气、声环境的影响较小，不会影响地表水、空气环境及声环境原有功能，其环境影响在国家环境标准允许范围内，选址可行。

　　4、环境质量现状分析结论

　　⑴地表水

　　根据监测数据统计结果可知，各监测因子标准指数均小于1，各监测项目浓度均满足GB3838-2002《地表水环境质量标准》中Ⅲ类标准要求，SS满足《松花江水系环境质量标准》中Ⅲ类标准。

　　⑵环境空气

　　评价区域内各监测点常规因子均满足《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中二级标准要求，其他污染物均满足相应标准要求，区域环境空气质量较好。

　　⑶声环境

　　本项目厂界四周处及敏感点的7个监测点中，昼间环境噪声声级范围在49.5-51.4dB(A)间，夜间环境噪声声级范围在39.6-41.5dB(A)间，各监测点位昼间及夜间厂界四周噪声监测值满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中1类标准，敏感点噪声监测值满足《声环境质量标准》(GB3096-2008)中1类区标准。

　　5、环境影响分析

　　⑴施工期

　　本项目施工期产生的施工废水、施工扬尘、施工机械设备噪声和施工垃圾等将对区域环境产生一定的影响。尤其在天气状况不好的条件下，更容易对周围环境造成影响。但经采取相应的缓解措施后，不会对区域环境产生明显影响，且施工期环境影响将随施工期结束而消失。

　　⑵营运期

　　①废气

　　本项目运营期产生的废气主要为待宰圈、屠宰车间及污水处理站产生的恶臭气体。本项目待宰圈产生的恶臭气体采用物理除臭法进行处理；屠宰车间产生的恶臭气体利用集气装置进行收集，经活性炭吸附后再经15m高排气筒进行排放；污水处理站产生的恶臭气体经活性炭吸附后再经15m高排气筒排放，恶臭气体排放满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中排放标准限值要求，对周围环境影响较小。

　　②噪声

　　营期主要噪声来源为制冷机、生产设备、污水站水泵等。本项目设备噪声经基础减振、安装隔振垫，吸音、隔声内墙及距离衰减后，至项目边界处噪声值满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348－2008）中1类区标准要求。对周围声环境影响较小。  

　　③废水

　　本项目现有生活污水排入防渗旱厕，定期清掏用作农肥；本项目生产废水与现有生产废水混合后经自建污水处理站处理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-1992）中一级排放标准及《农田灌溉水质标准》（GB5084-2005)中旱作要求后用于灌溉农田，不外排，对地表水环境影响较小。

　　④固体废物

　　本项目新增固体废物主要为污水处理站栅渣及污泥，隔油池废油，肠容物，分割碎骨及碎肉，羊毛及废活性炭。污水处理站栅渣及污泥及隔油池废油委托有资质的单位进行回收处理，肠容物外运做肥料，羊毛、分割碎骨及碎肉定期外售，废活性炭委托有危废处理资质单位处理，本项目现有生活垃圾由环卫部门统一处理，不产生二次污染，对环境影响较小。

　　6、总量控制指标结论

　　本项目生活用热为电取暖，不自建锅炉房，项目本身无SO2及NOX排放；项目改扩建后，无新增生活污水，生产废水经自建的污水处理站处理达标后，用于农田灌溉，不外排，故本项目无需申请总量。

　　7、结论

　　综上所述，本建设项目符合国家现阶段产业政策，通过采取各种有效的污染防治和控制措施后，污染物排放可满足国家和地方的相关标准要求，对环境影响较小。因此从环保角度考虑本项目建设可行。

 

 

　　审批意见：

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

　　公    章

　　

　　经办人：

 

 

 

　　年       月       日